Μόλις τρεις μήνες πριν ξεκινήσει η συγκομιδή της ελιάς στις μεγάλες ελαιοπαραγωγές χώρες της Μεσογείου, η διεθνής εταιρεία παροχής τεχνολογικών υπηρεσιών στην βιομηχανία τροφίμων GEA Iberia κάνει μια πρώτη εκτίμηση για το τι θα φέρει η επόμενη περίοδος 2016/17.
Σύμφωνα με τη μελέτη που πραγματοποίησε, η εταιρεία προβλέπει .....
μείωση κατά 8% της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου σε σύγκριση με την τρέχουσα, με την Ευρώπη, η οποία αντιπροσωπεύει το 78% της παγκόσμιας προσφοράς, να μειώνει την παραγωγή της κατά 4%, εξαιτιας της πτώσης στην Ιταλία (-74%), στην Ελλάδα (-26%) και στην Πορτογαλία (-4%), ενώ αντιθέτως η Ισπανία θα παρουσίασει ελαφρά αύξηση 9% και η Τουρκία θα επεκταθεί κατά 17%.
Με αυτά τα δεδομένα, η κατάταξη των κυριότερων χωρών παραγωγής θα δείχνουν ως εξής:
Ισπανία: 1.530.000 τόνοι
Iταλία: 270.000 τόνοι
Ελλάδα: 245.000 τόνοι
Tουρκία: 173.000 τόνοι
Πορτογαλία: 95.000 τόνοι
Για την μελέτη συγκεντρώθηκαν στοιχεία από 500 πηγές σε 47 χώρες που παράγουν ελαιόλαδο σήμερα.
Από την άλλη πλευρά, η Αφρική, η οποία κατέχει το 11 % της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, θα μειώσει την προσφορά της εξαιτίας της μείωσης παραγωγής των δυο μεγαλύτερων ελαιοπαραγωγών χωρών της: της Τυνησία (-27%) και του Μαρόκου (-18%). Και οι δυο αναμένεται να παράγουν 100.000 τόνους. Η συνολική παραγωγή ελαιολάδου είναι χαμηλότερη παρά το γεγονός ότι η καλλιεργούμενη επιφάνεια του πλανήτη έχει αυξηθεί την τελευταία χρονια σχεδόν 1%, με 85.000 νέα εκτάρια ελαιώνων.
Όσον αφορά την Αμερική, με το 2% της παγκόσμιας παραγωγής, αυτή αναμένεται να σημειώσει άυξηση 6%, αλλά η παραγωγή της Χιλής και της Αργεντινής θα μειωθεί ελαφρώς κατά 3% και 9% αντίστοιχα.
Η Ασία, με το 8% της παγκόσμιας παραγωγής, θα σημειώσει πτώση κατά 31 ποσοστιαίες μονάδες στην παγκόσμια προσφορά της, εξαιτίας της μείωσης παραγωγής κυρίως στην Ιορδανία, την Παλαιστίνη και τη Συρία (21, 16, και 43% αντίστοιχα). Την σημαντικότερη αύξηση θα δούμε στην Αραβία και στην Κίνα (9 και 37 ποσοστιαίες μονάδες αντίστοιχα).
Η Ωκεανία, η οποία δεν συγκεντρώνει όυτε καν το 1% της παγκόσμιας παραγωγής, θα βιώσει αύξηση 5% χάρη στην Αυστραλία.
Πηγή (μτφρ.): olivenews.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Προσοχή στον τρόπο που σχολιάζετε. Σχόλια που δεν θα σέβονται τον χώρο που φιλοξενούνται ή άλλους θα σβήνονται ΤΕΛΕΙΩΣ.