Έφοδος» του ΕΦΕΤ στα σχολικά κυλικεία

Εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς

Εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς, τα κλιμάκια του ΕΦΕΤ πραγματοποιούν ελέγχους στα σχολικά κυλικεία της ελληνικής επικράτειας, προκειμένου να εξασφαλίσουν ότι δε θα υπάρξουν φέτος περιστατικά υπέρβασης τηςάδειας λειτουργίας των κυλικείων.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ..............

(ΕΦΕΤ) λαμβάνοντας υπόψη τα ευρήματα από τις επιθεωρήσεις του προηγούμενου χρόνου, που κατέγραψαν αποκλίσεις σε ορισμένα κυλικεία τα οποία πωλούσαν προϊόντα καθ' υπέρβαση της άδειας λειτουργίας τους,θα εντατικοποιήσει τους ελέγχους του.

Επίσης, θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στον έλεγχο των κυλικείων όσον αφορά στην τήρηση των υγειονομικών συνθηκών και στα είδη που επιτρέπεται να διατίθενται στα σχολεία.

Το επιστημονικό προσωπικό του ΕΦΕΤ, συνεχίζοντας την προσπάθεια που ξεκίνησε το 2011 για την προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, θα συνεχίσει την υλοποίηση στοχευμένων ερευνών σε σχολεία, σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών, ενώ σύμφωνα με την ισχύουσα υγειονομική νομοθεσία, τα επιτρεπόμενα προς πώληση τρόφιμα στα κυλικεία των σχολείων θα είναι μόνο τα ακόλουθα:

Σάντουιτς και τοστ τυποποιημένα (με ψωμί ολικής άλεσης ή λευκό) με τυρί ή και γαλοπούλα (από λαχανικά επιτρέπεται η προσθήκη ντομάτας).
Απλά αρτοσκευάσματα, όπως φρυγανιές, αρτίδια, φρατζολάκια, σησαμένια κουλούρια, παξιμάδια, κριτσίνια (σε ατομική συσκευασία 50g).
Σταφιδόψωμο (σε ατομική συσκευασία έως 60g).
Μουστοκούλουρα (σε ατομική συσκευασία έως 60g).
Μπισκότα απλά, χωρίς γέμιση (σε ατομική συσκευασία έως 60g).
Τυρόπιτα ή Σπανακόπιτα με τυρί φέτα ή κασέρι.
Γιαούρτι «παντός τύπου».
Φρέσκα φρούτα (καλά πλυμένα, σε ατομική συσκευασία).
Ξηρά φρούτα, όπως σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα χωρίς κουκούτσι (σε ατομική συσκευασία έως 50g).
Γάλα με λίγα λιπαρά, γάλα πλήρες και γάλα με κακάο (έως 250ml για το γάλα με κακάο, έως 330ml για το σκέτο γάλα).
Ρυζόγαλο απλό, κρέμα απλή (έως 150ml).

iefimerida